重慶：開展食品質(zhì)量追溯試點(diǎn) 確保餐桌安全
時(shí)間:2018-02-26 08:22:08來(lái)源:本站
餐桌上的安全問(wèn)題，可查源頭追溯。7月15日，市政協(xié)就《關(guān)于提高我市農(nóng)業(yè)綜合檢測(cè)能力，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的建議》重點(diǎn)提案進(jìn)行督辦。市農(nóng)委在辦理回復(fù)中表示，目前我市正在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，即將開展追溯試點(diǎn)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)系市民健康的大事，而隨著農(nóng)業(yè)工業(yè)化學(xué)投入品的增加，食用農(nóng)產(chǎn)品受到各種污染程度加深，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全受到威脅。為此，市政協(xié)僑聯(lián)界別在這份集體提案中呼吁，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，查明責(zé)任，防止不合格產(chǎn)品混入，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
作為提案主辦單位，市農(nóng)委表示，近兩年我市部分地區(qū)和行業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯方面做了一些探索，但這些試點(diǎn)分散弱小，追溯內(nèi)容各式各樣，信息不能共享，應(yīng)有作用難以發(fā)揮。為此，去年我市投入100萬(wàn)元搭建全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理省級(jí)平臺(tái)，目前已進(jìn)入招標(biāo)采購(gòu)階段。該平臺(tái)建成后將與國(guó)家平臺(tái)無(wú)縫銜接，實(shí)現(xiàn)信息共享。
與此同時(shí)，市農(nóng)委將先行選擇“菜籃子”主產(chǎn)區(qū)的20個(gè)龍頭企業(yè)等規(guī)模主體開展質(zhì)量追溯試點(diǎn)，并積極推動(dòng)龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社實(shí)施追溯管理，將生豬和“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品納入追溯范圍，實(shí)現(xiàn)“帶標(biāo)上市、過(guò)程可控、質(zhì)量可溯”。
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