近日,賀州市食品藥品監(jiān)督管理局召開食品銷售環(huán)節(jié)電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用建設(shè)工作動(dòng)員部署暨監(jiān)管能力培訓(xùn)會(huì),這標(biāo)志著食品銷售環(huán)節(jié)電子追溯體系即將在賀州市進(jìn)行推廣,賀州食品安全監(jiān)管也將進(jìn)入“智慧監(jiān)管”時(shí)代。
據(jù)悉,賀州市食品藥品監(jiān)督管理部門在2017年就已初步建設(shè)完成食品銷售電子追溯系統(tǒng),并選取了2家具有一定管理基礎(chǔ)和硬件條件的食品銷售企業(yè)進(jìn)行了試點(diǎn)建設(shè)。試點(diǎn)企業(yè)使用追溯系統(tǒng)建立電子進(jìn)銷貨臺(tái)賬,初步實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門、企業(yè)追溯信息互通共享。在試運(yùn)行過程中,系統(tǒng)開發(fā)商、監(jiān)管部門和企業(yè)多次對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn),試點(diǎn)成效已初步顯現(xiàn)。
在試點(diǎn)建設(shè)的基礎(chǔ)上,2018年賀州市食藥監(jiān)局下發(fā)了《食品銷售電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用建設(shè)工作實(shí)施方案》,在賀州市三縣兩區(qū)推行食品銷售電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用建設(shè)工作,首批將在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、食用植物油、預(yù)包裝白酒、進(jìn)口紅酒、大米、肉制品等7個(gè)重點(diǎn)品種的食品銷售企業(yè)推行,爭(zhēng)取利用3年時(shí)間,在賀州市建成食品銷售電子追溯系統(tǒng)。
賀州市食品藥品監(jiān)管部門表示,通過使用電子追溯系統(tǒng),監(jiān)管人員“足不出戶”就能在監(jiān)管部門局端,實(shí)現(xiàn)對(duì)食品經(jīng)營單位所經(jīng)營商品的品種進(jìn)行追根溯源和動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)控,并與企業(yè)之間進(jìn)行信息化溝通和在線指導(dǎo);同時(shí)食品經(jīng)營單位可通過軟件平臺(tái)的預(yù)警信息開展自查做出及時(shí)的處理,從而建立起來源可溯,去向可查、責(zé)任可追的食品安全追溯鏈條。