近日，麥德龍土豆種植基地于河北張家口沽源縣正式落戶。據(jù)悉，麥德龍將委托土豆種植方張家口和原知合農(nóng)業(yè)科技有限公司采取訂單農(nóng)業(yè)模式種植土豆。作為國內(nèi)外第三大零售批發(fā)商，麥德龍此次簽下河北土豆種植基地，是對食品可追溯體系建設(shè)的有益嘗試，也是對當(dāng)前社會消費升級的積極回應(yīng)。
農(nóng)超對接是減少流通環(huán)節(jié)、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本的有效手段，是解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售難的根本途徑。自從國家大力發(fā)展農(nóng)超對接以來，麥德龍積極探索推動農(nóng)產(chǎn)品銷售的有效途徑和措施，憑借麥咨達科學(xué)可追溯系統(tǒng)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量控制。
“2007年底，我們成立了麥咨達食品安全咨詢公司，通過對食品可追溯管理，為消費者提供產(chǎn)品從源頭到市場的全程信息。”麥德龍中國副總裁兼商品采購總監(jiān)陳佳女士說道，“此次麥德龍張家口沽源土豆種植基地的落成，充分彰顯了我們嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)的決心，麥德龍始終支持中國的食品質(zhì)量安全管理體系和可追溯體系的建設(shè)。”
據(jù)悉，經(jīng)過麥咨達輔導(dǎo)生產(chǎn)的土豆，消費者可通過掃描追溯碼，了解該產(chǎn)品從種植、采收、分揀、儲存，到加工、運輸，直至進入商場的整個過程，放心購買品質(zhì)安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品。
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