一是應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實現(xiàn)全過程風險控制。在每家節(jié)點企業(yè)的海參育苗和養(yǎng)殖環(huán)節(jié),安裝陸地水下攝像頭和水溫、水位、溶解氧、PH值、電導率傳感器,對海參生長水質(zhì)和環(huán)境信息進行動態(tài)監(jiān)測,提高采集效率、規(guī)范采集流程、減少采集誤差,為全鏈條質(zhì)量安全信息在線采集和實時監(jiān)測提供有力支撐。系統(tǒng)可根據(jù)事件特征設(shè)置預(yù)警級別,并可對各類預(yù)警參數(shù)進行組合設(shè)置,增強系統(tǒng)對信息的甄別能力,提高了預(yù)警有效性,實現(xiàn)遠程可視化監(jiān)測和預(yù)警預(yù)報,提高了企業(yè)生產(chǎn)信息化水平和管理效率。
二是拓展追溯功能,實現(xiàn)誠信經(jīng)營。海參追溯體系實行一物一碼、防偽防竄,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)掃碼查詢海參生產(chǎn)、加工等各環(huán)節(jié)追溯信息,而且可以實現(xiàn)海參產(chǎn)品的防偽查詢,有效保證了企業(yè)權(quán)益,增強了消費者的信賴感。同時,節(jié)點企業(yè)可以通過系統(tǒng)對掃碼客戶區(qū)域、次數(shù)和購買產(chǎn)品類型、數(shù)量等信息進行分析,從而實現(xiàn)精準營銷,對市場銷售進行準確研判。在追溯查詢結(jié)果中,嵌入海參館電商平臺,消費者可通過商城進行二次購買,提高了追溯體系的實用性,更好地滿足消費者需求。
三是建設(shè)追溯平臺,實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。將肉菜流通追溯與海參追溯整合升級為“威海市重要產(chǎn)品追溯管理平臺”,并開發(fā)多元數(shù)據(jù)交換子系統(tǒng),逐步將中藥材追溯、追溯、可追溯供應(yīng)商等納入其中,構(gòu)建全市統(tǒng)一的一站式查詢和服務(wù)通道。在重要產(chǎn)品追溯管理平臺框架基礎(chǔ)上,為海洋漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、食品藥品監(jiān)管等部門預(yù)留了接口,完善數(shù)據(jù)共享交換機制,推進各類追溯信息互聯(lián)互通,努力實現(xiàn)信息無孤島、鏈條無斷點、溯源無障礙。