如今在多家超市和小商店發(fā)現(xiàn)，黑色噴碼、透明鋼印……許多食品包裝上的生產(chǎn)日期不是難以辨識就是容易脫落。我們了解到，生產(chǎn)日期的標(biāo)示方式目前尚無統(tǒng)一規(guī)定。
噴碼機(jī)標(biāo)示方式無統(tǒng)一規(guī)定
生產(chǎn)廠家能否選用這種類似的標(biāo)示方式呢？按照《食品標(biāo)識管理規(guī)定》，食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清晰醒目，但并沒有規(guī)定具體的標(biāo)示方式。而目前油墨噴碼機(jī)、激光噴碼機(jī)都是比較流行的標(biāo)示方式。工作人員介紹，廠家只要將需要標(biāo)示的內(nèi)容標(biāo)示清楚就可以了，廠家可以從成本、產(chǎn)品形象等方面綜合考慮，自主選擇標(biāo)示方式。
生產(chǎn)日期模糊要謹(jǐn)慎
工商部門曾經(jīng)查處過幾起生產(chǎn)日期造假的案件。不過，根據(jù)日常巡查的經(jīng)驗(yàn)，工商部門認(rèn)為，一般質(zhì)量較好的商品，即便生產(chǎn)日期是油墨噴碼機(jī)噴印的，也不可能輕易被擦拭掉，因?yàn)檎?guī)的生產(chǎn)廠家都非常注重產(chǎn)品形象，在標(biāo)識上也會(huì)選擇附著力強(qiáng)的噴碼機(jī)油墨。此外，標(biāo)識的背景和底色應(yīng)當(dāng)采用對比色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識讀。
工商部門表示，如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)日期看不清，或者用手一擦就掉的，應(yīng)謹(jǐn)慎購買。如果是打開包裝后才發(fā)現(xiàn)的，可以將該食品送檢。如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期有偽造痕跡的，可以撥打12315舉報(bào)。
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